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15项成果荣获2017年度中餐科技进步奖
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摘要
迄今已举办人届的“中餐科技进步奖”评选工作调动了全国餐饮行业科技工作者的积极性和创造性,涌现出了一批餐饮科技前沿的学术和技术带头人,促进了餐饮行业的科学技术进步,助力餐饮企业实现创新发展。
作者
中国烹饪协会(文/图)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2019年第2期58-59,共2页
Chinese Cuisine
关键词
科技进步奖
中餐
科学技术进步
餐饮行业
科技工作者
评选工作
科技前沿
餐饮企业
分类号
TS972.117 [轻工技术与工程]
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