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前段时间,中国饮食烹饪理论研究的著名学者邱庞同老师携夫人从美国回来,要在北京转机,这大概是我第四次见到邱老师。他是见证《中国烹饪》杂志诞生和发展的元老级前辈,与熊四智先生、陶文台先生、王子辉先生、聂凤乔先生、陈光新先生、张廉明先生等并称中国烹饪“八大金刚”,奠定了《中国烹饪》杂志最初的从无到有以及黄金时代。