选用植物油跟着新国标走

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摘要《食品安全国家标准植物油》已于去年底正式实施与老标准对比,主要有3大变化。变化1压榨油溶剂残留量不得检出,并将浸出工艺生产的食用植物油(包括调和油)的溶剂残留量由原来的≤50毫克/千克下调为≤20毫克/千克,安全性更高。

出处《家庭健康（医学科普）》 2019年第2期2-2,共1页 Family Health

关键词食用植物油溶剂残留量国标国家标准食品安全浸出工艺调和油安全性

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家庭健康（医学科普）

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