微言

@梁文俊:《本草纲目.造酿类》中说:“酒,红曰醍,绿曰醽,白曰醝”酒之绿,与古代酿酒粗糙有关,碎米、渣滓浮在酒面上,时间长了就变成了淡绿色的如蚁如蛆的糟沫于是美酒便有T绿酒”“酒绿”“绿蚁”等称谓。