小龙虾养殖的关键技术

淡水小龙虾,学名克氏原螯虾,俗称小龙虾,是我国目前养殖的主要虾种之一。近年来,全国从南到北出现了小龙虾养殖热,养殖面积迅速增加,但不少养殖户对小龙虾的生物学习性等缺乏深入了解,认为只要有水的地方都可养殖小龙虾,其实小龙虾养殖对水质、环境、饲料、管理和病害防治等方面都有较高的要求,养虾失败的屡见不鲜。笔者根据多年积累的经验,并参照相关文献资料,现将淡水小龙虾养殖的关键技术介绍如下,供参考。