摘要
2.2亿据国金消费研究中心近期发布的研报统计显示,2017年全国单身人群已达2.2亿人,占到总人口15%左右。年轻的单身群体正成为未来中国消费趋势变化的重要风向标。调查数据显示,餐饮支出成为仅次于房租/房贷的第二大开销支出,就支出占比而言,50%以上的单身人群餐饮消费占比在之间。消费升级在单身人群中体现尤为明显,饮食消费追求品质化与品牌化。在选择饮食消费方面,大部分调研对象将"口感好、好吃"排在首位,"知名品牌或行业龙头企业"次之。
出处
《中国烹饪》
2019年第3期140-140,共1页
Chinese Cuisine
