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老字号餐厅锐意创新,新技术成就新模式 被引量:1

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摘要 群生记——群生世家公司旗下子品牌,于2015年在北京成立,就像群生世家青年版。带着青涩走来,既文艺范又有着群生人的精益创新理念。群生记不忘初心,以群生人对饮食的匠心和热爱为基调,混搭中西经典美食,为每一道菜的出场造型精心设计考量,简约舒适、清新的空间环境,做有态度、温度、轻松版的“融合菜”。
出处 《中国食品》 2019年第3期9-9,共1页 China Food
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