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餐饮业两大爆款品类 2019年的发展策略看这里 被引量:1

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摘要 有人说,品类赛道决定了你的市场机会和发展潜力。选对了,事半功倍;选错了,事倍功半。本文选取了两个在2018年最热门的餐饮品类,在新的一年里,餐饮人是否还有入局机会?如果有,该如何入局?
作者 王新磊
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2019年第3期108-110,共3页 China Food
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