我国食品质量与安全专业人才培养模式有待改进

食品对人类的生命和健康起着不可忽视的作用,人们的患病通常也与饮食习惯有关。食品安全关系着国计民生,更是国家大事,我国的食品质量与安全监管体系虽有提高,但需要继续改进,并且加大人才投入。