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生物检测技术在食品检测中的应用
被引量:
2
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摘要
我国当前的食品生物检测技术相较于发达国家还存在一些不足,但经过几年的发展,我国的生物检测技术也获得了长足发展,在应用质量和应用效率上获得了充分提升。
作者
彭辉
机构地区
洽洽食品股份有限公司
出处
《中国食品》
2019年第3期231-232,共2页
China Food
关键词
生物检测技术
食品检测
应用
发达国家
分提
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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