微量元素铜、锌、硒、铁在机体氧化应激与炎症状态下的变化及机制研究进展

微量元素通过参与物质结构的组成、调节代谢、催化等过程来帮助机体完成各种复杂的代谢过程。同样,微量元素通过多种途径调控炎症与氧化反应的过程,维持机体内环境的稳态,在抗氧化抗炎中发挥重要作用。本文综述了近年来国内外有关微量元素铜、锌、硒和铁在氧化应激与炎症状态下的变化与机制研究进展,为认识微量元素在氧化应激和炎症状态中的作用、合理补充微量元素提供参考。