据“100-1=0”的酒店质量管理启示

酒店服务质量直接影响顾客忠诚度,关系到酒店的生存和发展。本文据"100-1=0"定律引出的酒店质量管理启示出发,为了正确处理酒店的服务质量,从了解顾客的期望、制定符合顾客期望的服务标准、加强饭店服务标准的实施等方面提出了相应的对策,以提高酒店服务质量。