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减少一次性餐具的使用新型外卖杜绝“白色垃圾”

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摘要 据环保组织调研估算,全国外卖行业每天消耗的一次性塑料餐盒超过6000万个。在享受现代生活便利的同时,环保的代价越来越大。一次性餐盒的处理成为政府、市民共同面对的问题。在终点消化处理的难度,远远小于在源头减少使用。外卖行业事关食品安全,如何在保证市民安全的前提下,减少一次性餐具的使用,政府和企业都该进行有益的尝试。
作者 北京日报
机构地区 不详
出处 《川菜》 2019年第4期50-51,共2页 Chuan Cuisine
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