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普渡大学研究人员利用纤维素纳米晶作为食品包装的高级防护涂层
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摘要
日前,普渡大学的研究人员表示,他们已经开发出一种大规模的制造工艺,该工艺可能会改变一些杂货店食品的包装方式。
作者
于娟
机构地区
不详
出处
《造纸化学品》
CAS
2019年第1期55-55,共1页
Paper Chemicals
关键词
食品包装
研究人员
防护涂层
大学
纳米晶
纤维素
制造工艺
包装方式
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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造纸化学品
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