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2019十大健康食品趋势

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摘要 富含益生菌和益生元的食物,促进肠道健康这类食物包括酸奶、泡菜、康普茶、淡啤酒和酸乳酒等,它们能给肠道中有益于健康的细菌提供食物。美国犹他大学的研究者发现,微生物群是肠道内的细菌群落,它对预防糖尿病、湿疹、癌症和抑郁症等健康隐患发挥了作用。对可持续发展有益的食物.食物运输和处理过程中使用大量的不可再生资源。为了子孙后代的幸福安康,许多食品制造公司都把可持续发展作为终极目标。
作者 董建梅
机构地区 不详
出处 《健与美》 2019年第3期94-95,共2页 Fitness & Beauty
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