教你做一个合格的素食者

随着健康知识的普及,不少人成了“素食主义者”,觉得这样能预防疾病。但是,完全素食真的有利于保持身体健康吗?事实上,素食者只吃素的饮食习惯,容易导致身体缺乏必需的营养素,为了减小素食对健康的危害,素食者应通过合理饮食以获得身体缺乏的营养素,以下方法可供素食者借鉴。