重视食品安全档案管理保障人民群众食品安全

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摘要 "国以民为本,民以食为天,食以安为先。"食品安全关系到国计民生,关系到国家的未来发展,而食品安全档案的建设和管理能够为食品安全项目提供最为重要的、最为可靠的支持和保证,提高食品安全预警,有效避免食品安全事件的发生,所以进行食品安全档案的有效管理意义重大。一、食品安全档案管理存在的问题思想认识模糊,建档积极性不高。

作者刘海玲

机构地区喀喇沁旗食品药品稽查大队

出处《中国食品》 2019年第6期132-132,共1页 China Food

关键词食品安全预警档案管理人民群众食品安全事件安全档案国计民生安全项目有效管理

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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