Franco Conterno,将山雾、巧克力香与风土装入Barolo瓶中

The Exquisite Taste in the Bottle of Barolo of Franco Conterno

导出

摘要全世界种植黑比诺(Pinot Noir)的优秀产区除了勃艮第还有很多,但是只有皮埃蒙特(Piemonte)才能种植出令人叹服的高品质的内比奥罗(Nebbiolo)。在这个几乎被阿尔卑斯山环绕的丘陵地区,远处山顶上的积雪此起彼伏地在远处闪闪发光,如同一条白色丝巾环绕山间。初秋深冬,晨雾笼罩在漫山遍野的葡萄园里,所以这里表现最好的葡萄品种被命名Nebbdo(雾的意思)。

作者杜慧娟

机构地区不详

出处《中国葡萄酒》 2019年第1期118-125,共8页 Wine in China

关键词巧克力阿尔卑斯山皮埃蒙特丘陵地区葡萄园黑比诺种植环绕

分类号 TS246.57 [轻工技术与工程—制糖工程]

引文网络
相关文献

1潘名谷,徐晓春.关于山区丘陵地区水稻秸秆综合利用的几点想法[J].湖北农机化,2019(3):17-17. 被引量：1
2北京丽晶酒店推出“巡味意大利”主题套餐[J].中国烹饪,2019,0(2):141-141.
3伍文颐,邓济舟(指导).青色笔记[J].全国优秀作文选（初中）,2019(1):10-12.
4戴炤觉,高诚.“一带一路”背景下丝上绘画高端丝巾创新设计与应用[J].中国报业,2019,0(4):28-29.
5杜慧娟,Dom Maxwell.自然的力量与风味——专访灰石酒庄酿酒师Dom Maxwell[J].中国葡萄酒,2019,0(1):116-117.
6刘希.母亲的快递[J].恋爱．婚姻．家庭（养生）,2019(3):26-26.
7齐培松,张静雯.“严”字当头守红线——福建省耕地保护工作综述[J].自然资源通讯,2019,0(3):45-46.
8兰新.寒来食甘[J].中国青年,2019,0(3):56-57.
9史星雲,牟德生,王多文,张军,郭艳兰,李强.不同酿酒葡萄株系扦插试验初报[J].林业科技通讯,2018,0(1):49-51.
10非遗文化研学之旅[J].国家人文历史,2018(16):9-9.

中国葡萄酒

2019年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

Franco Conterno,将山雾、巧克力香与风土装入Barolo瓶中

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史