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“黑色食品”尽量少吃
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摘要
最近黑色食品特别流行,比如黑色冰激凌、黑色面包、黑色蛋糕等。有些商家宣称这些黑色食品能够排毒养颜,但也有人说它们对健康有害。这些食品为什么会发黑,它们真的能排毒养颜吗?其实,这些食品发黑都是因为含有“炭”,常见的有活性炭、植物炭黑和其他各种植物经过高温烧成的炭。
作者
赵力超
机构地区
不详
出处
《决策探索》
2019年第7期89-89,共1页
Policy Research & Exploration
关键词
黑色食品
冰激凌
“炭”
活性炭
养颜
排毒
植物
面包
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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