“竹林海参”——井冈山烟笋

民谚云:“井冈山,两件宝,历史红,山林好!”可以说,竹是井冈山的魂,而笋是井冈山的宝。井冈山盛产各种各样的美味竹笋,而“烟笋”则是其中最具代表性的竹林瑰宝,被誉为“竹林海参”。