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肉羊的屠宰检疫技术 被引量:1

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摘要 在肉羊的生产与销售过程中,屠宰检疫能够确定肉羊的健康情况,保证羊肉的质量安全。为了保证检疫工作质重量,我们必须明确肉羊屠宰检疫技术要点,并对这些技术要点进行严格的控制,保证肉羊屠宰检疫质量符合相关要求。
作者 祁文亚
出处 《畜牧兽医科技信息》 2019年第3期41-41,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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