“天下第一粥”——“菜妈糊”

名字好怪!为什么叫它“菜妈糊”呢?我问了好几个大人——爷爷奶奶外公外婆爸爸妈妈,他们全都不清楚,只说大家都那么叫。不过,它的别名“菜豆腐”倒是让人能觑出个一二来——一种含“菜”的“豆腐”罢!“菜妈糊”的食材很简单,仅黄豆、胡萝卜、小青菜而已。