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国有企业后勤食品安全管理问题
被引量:
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摘要
随着国有企业规模的不断扩大和业务的不断发展,企业的人均收入水平也在不断提高,员工的生活水平也不断提高,对食堂食品供应质量的要求也越来越高,因此,食堂食品和服务质量的要求将变得越来越严格。为保障企业的和谐稳定发展,国有企业要继续加强对食堂食品安全管理,确保员工安全健康饮食。在当今时代,企业食堂不仅仅是员工提供餐饮服务,另一方面也从侧面反映整个企业的管理水平。
作者
邹玉书
机构地区
渤海造船厂集团有限公司
出处
《食品界》
2019年第4期59-59,61,共2页
Food Industry
关键词
食品安全管理
国有企业
后勤
员工安全
企业规模
供应质量
服务质量
健康饮食
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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