农产品质量安全生产与食品加工业现状问题

长期以来我国农业深受基本国情的影响,以保证农产品有效供给为核心任务,着重强调增加农产品总体产量。在农产品供求总量基本保持平衡的大背景下,人均生活水平不断提高,农产品国际贸易稳步发展,国家将农产品质量安全工作提到首要位置。从现实角度来看,适合人类生活环境中几乎不存在任何零风险的可能性,而农产品质量安全生产也不无例外。