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高效液相色谱分析法测定食品中5种防腐剂和甜味剂 被引量:2

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摘要 本次研究中对食品中5种添加剂采用液相色谱法检测,重点分析色谱条件和其检测结果相关性,并构建食品添加剂检测方法。在本次研究中发现:液相色谱法的应用,能够同时实现食品中的山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠、安赛蜜的同时检测。
出处 《食品界》 2019年第4期95-96,共2页 Food Industry
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