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评述祁红原产地域的法规
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摘要
祁红产区的形成与稳定是自然条件与社会存在的必然结果。从历史发展观、生态经济观阐述祁红产区相符的茶类变革、相通的社会活动、相似的生态环境、相宜的茶树品种、相知的加工技术、相同的质量标准、相沿的经营规则,确认祁红原产地域的法式规定;以利澄清"茶名与地名"的混淆和偏见,促进祁红市场繁荣和茶产业可持续发展。
作者
江平
机构地区
池州市农技中心
出处
《茶业通报》
2019年第1期35-38,共4页
Journal of Tea Business
关键词
祁红
生态
品种
加工
标准
产区
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶业通报
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