定点屠宰场生猪检疫监督的岗位职责核心研究

现如今我国人民生活水平不断提高,肉类消耗量不断增大,尤其是人民日常生活中需求量极大的猪肉。这就需要定点屠宰场必须做好生猪屠宰检疫的监督,防止染病的有害猪肉进入肉类市场,本文就定点屠宰场生猪检疫监督的岗位职责进行论述。