滇池金线鲃正游回百姓餐桌

“鱼大不逾四寸,中腴脂,首尾一缕如线,为滇池珍味。”徐霞客笔下的金线鲃被誉为云南四大名鱼之首。今年,云南省会泽县的养殖示范基地获得丰收,每亩水产品产值可达5万元,其中主要品种就是经选育的滇池金线鲃。