运动营养食品现状与未来发展趋势被引量：4

Current Situation and Future Development Trend of Sports Nutritional Food

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摘要随着大众体育的兴起和人们健康意识的改善,越来越多的运动人群开始食用运动营养食品,为身体提供充足的能量并增强体质。我国运动营养食品产业虽然起步较晚,但是发展迅速,市场前景十分乐观。本文介绍了运动营养食品的概念和功能,分析了国内外运动营养食品的现状,并对国内外运动营养食品发展趋势进行了展望,旨在为促进动营养食品产业的可持续发展提供些许参考。

作者袁林

机构地区吉林体育学院

出处《食品安全导刊》 2018年第36期43-43,共1页 China Food Safety Magazine

关键词营养食品运动可持续发展健康意识市场前景国内外产业

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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