BAX^R SystemQ7全自动病原微生物快速检测系统在食品致病菌检测中的运用

为了提高食品微生物实验室致病菌的检验能力,提升实验室检验水平,通过对BAX SystemQ7全自动病原微生物快速检测法与传统检测方法(国标方法)进行对比研究,认为BAX SystemQ7全自动病原微生物快速检测方法在食品致病菌的检测方面具有自动化程度高、特异性强、假阳性率低、耗时短等优势,可作为食品中致病菌的快速筛查方法,与传统检测方法结合使用,有效提高食品中致病菌的检测效率。