日粮添加抗菌肽AMP-P5对肉鸡生长性能、营养物质利用、排泄物和肠道微生物区系及肠道形态结构的影响

本试验研究了日粮添加抗菌肽AMP-P5对肉鸡生长性能、营养物质利用、排泄物和肠道微生物区系及肠道形态结构的影响。320只肉鸡(罗斯308)随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复20只鸡。日粮处理:NC(负对照组:基础日粮),PC(正对照组:基础日粮中添加15mg/kg卑霉素),AMP-P5(基础日粮添加40mg/kg和60mg/kgAMP-P5)。PC组和60mg/kgAMP-P5组肉鸡全程个体增重、干物质(DM)和营养物质(d20~21和d34~35)显著提高(P<0.05)。而且,AMP-P5水平升高线性提高了肉鸡增重(前期、后期和全程)、饲料利用率(FCR:前期)和干物质及营养利用率(d20~21和d34~35)。PC组和60mg/kgAMP-P5组肉鸡粪便厌氧菌群(d35)和大肠杆菌(d21和d35)及回肠和盲肠食糜大肠杆菌(d35)数量显著低于NC组(P<0.05)。PC组和60mg/kgAMP-P5组肉鸡十二指肠和空肠绒毛高度及十二指肠、空肠和回肠绒毛高度:隐窝深度(绒腺比)显著高于NC组(P<0.05)。日粮中AMP-P5添加量增加线性降低了(P<0.05)粪便总厌氧菌群(d35)、大肠杆菌(d21和d35)数量及回肠和盲肠食糜大肠杆菌(d35)数量。而且,日粮AMP-P5添加量升高线性增加(P<0.05)了绒毛高度(十二指肠和空肠)和绒腺比(十二指肠、空肠和回肠)同时线性降低(P<0.05)了空肠隐窝深度。这些结果表明,日粮添加60mg/kgAMP-P5具有增加肉鸡生长性能、营养物质利用率、肠道形态结构和降低肠道及粪便大肠杆菌的潜能。