摘要
农产品质量安全关系着人们的生命安全和健康,是现代社会普遍关注的问题,而提高农产品质量安全水平,对于加快农业增长方式转变和保障广大城乡居民的消费安全意义重大。多年的实践证明,农产品质量安全管理需要建立长效机制,而建立农产品质量安全追溯系统,既是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,也是落实责任管理的重要保障,同时还是发达国家的通行做法与发展趋势。近年来,农业部先后制定、颁布了《农产品产地安全管理办法》《农产品包装和标识管理办法》,下发了《全面推进“农产品标识计划”的实施意见》、NY/T1430《农产品产地编码规则》和NY/T1431《农产品追溯编码导则》等,用以指导各地开展农产品质量安全追溯制度的建设工作。
出处
《食品安全导刊》
2019年第10期37-39,共3页
China Food Safety Magazine