安全、健康、创新——食品添加剂变迁之路

Safety,Health and Innovation:The Way to Change Food Additives

一年一度的健康天然原料、食品配料中国展(Hi&Fi Asia-China2019)将于6月在上海拉开帷幕。“民以食为天,食以安为先”,食品安全是国家的民生工程,关乎国家和社会的和谐稳定。党的十八届五中全会和“十三五”规划中均提出实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,让人民群众吃得放心。食品添加剂是食品制造业的重要组成部分,其能够改善食品的色、香、味、形等,为食品行业的快速发展提供动力。