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运用农药残留检测技术 保障农产品的质量安全 被引量:1

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摘要 随着农药在农业生产中的大量、广泛应用,一方面增加了农产品的产量,另一方面也产生了农药残留问题,对农产品的食用安全产生一定影响。农产品农药残留检测是当前食品安全检测的重要内容之一,只有采用科学的食品安全检测技术对农产品农药残留进行检测,才能确保人们“舌尖上的安全”。
作者 廖杰
出处 《中国食品》 2019年第7期120-120,共1页 China Food
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