分析草腐菌类大球盖菇高效栽培技术

草腐菌是一种以农作物秸秆为主要营养源的菌类,主要有双孢菇、大球盖菇、白灵菇、草菇和鸡腿蘑等;木腐菌是以木材为主要营养源的菌类,主要有杏鲍菇、木耳、灵芝和猴头菇等。介绍了草腐菌类之一"大球盖菇"的高效栽培技术,内容包括栽培时间、地点的选择、培养基料准备、配方选用、基料发酵、建床播种、覆土盖草、出菇管理及采收等技术。