蔬菜保鲜小技巧

即将入夏,气温逐渐升高,食材越来越不易存放,到底该如何妥善保存这些易坏食材?有没有延长蔬菜保鲜期的方法呢?下面就常见的蔬菜提供一些保存小技巧。菠菜:用喷壶在菜叶上喷一些水,用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。地瓜叶:稍做筛选,用剪刀剪下可食用的叶子,再摊开阴干0.5h,放入塑胶袋中,袋内要留空气再绑紧,可冷藏保存4~5天。