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水果产能过剩?果酒产业了解一下
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摘要
荔枝酒、杨梅酒、桑椹酒、五味子酒、蓝莓酒、苹果酒……随着人们健康消费意识的提升,果酒产业正迎来新的发展机遇期。《2014年至2018年中国果酒研究报告》显示,目前我国果酒销售额年增长率为15%,预计2018年果酒行业规模将超过2,000亿元。巨大的果酒市场吸引了越来越多的知名白酒企业前来掘金,其中中国白酒行业领头羊贵州茅台、五粮液和泸州老窖的动作令人瞩目。
出处
《农化市场十日讯》
2019年第9期56-58,共3页
Journal of Agrochemical Market
关键词
苹果酒
产业
产能
水果
消费意识
行业规模
白酒企业
白酒行业
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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被引量:12
农化市场十日讯
2019年 第9期
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