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蔬菜农药残留快速检测实验室内部质量控制
Internal quality control in the laboratory for rapid detection of pesticide residues in vegetables
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摘要
在我国,食品安全工作依然在社会工作中占主要地位。在长期的发展历史中,食品安全已经成为了争议最大的环节。近些年蔬菜农药残留的检测技术方面取得了较大的发展,但还是没有改变我国食品安全管理差的现状。就目前的发展现状来看,食品安全问题仍是不可忽视。而近些年相关政策的出台,意味着相关单位需要加强农药残留的监察工作,过去的标准已不适应当前的发展需求,蔬菜农药残留的质量控制是当前急需的。
作者
张恒
马月萍
机构地区
杭州市余杭区食品药品监测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第3期40-40,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
蔬菜农药残留
内部质量控制
检测实验室
食品安全管理
食品安全问题
社会工作
安全工作
检测技术
分类号
TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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