倡导绿色食品的意义与面临的新形势新挑战

绿色食品是指经国家相关机构认定的经过某种特定的生产方式进行生产并使用绿色食品标志的无公害、无污染、优质、安全、营养型的食品。在不同的国家有着不同的名称,例如“健康食品”“生态食品”“有机农业食品”“自然食品”“蓝色天使食品”等。1990年5月,绿色食品的名称、标志及标准正式由我国农业部颁布、规定。近年来,为了实现绿色食品产业的长足发展,中央提出了对农业供给链进行结构性的改革,将推进农业产业转型升级作为发展战略重点。