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常规食品添加剂检测方法
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摘要
随着人们对食品质量的要求不断提高,人们逐渐开始重视食品安全问题,但仍有部分从事食品生产相关工作的企业为追求利益的最大化,在食品生产中过量使用食品添加剂,造成严重的食品安全问题。因此,只有加快我国食品添加剂检验技术的发展,从源头上控制食品添剂的使用,避免滥用添加剂及使用违法添加剂的食品流入市场,才能确保人民生命财产安全。因此,本文就常规的食品添加剂的检测方法进行分析。
作者
张京
机构地区
长白山食品药品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第3期94-94,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
常用食品添加剂
检测方法
食品安全
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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