摘要
本文对气相色谱法检测番茄中的有机磷农药残留量的条件参数进行分析得出,最佳的程序参数为:120℃(2 min),10℃/min→220℃(2 min),40℃/min→260℃(4 min)。共进行20 min的试验,15 min内实现农药的全部分离,乙腈用量从20 mL提升到35 mL期间,回收率为84.9%,相比20 mL乙腈的83.2%的回收率,增加幅度仅仅为1.7%,变化很小,考虑到环保和成本因素,后续试验乙腈用量确定为20 mL,气相色谱法方测定简单、快速、灵敏。
出处
《食品安全导刊》
2019年第3期120-120,共1页
China Food Safety Magazine