摘要
《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1671-5187,国内统一刊号:CN31-1881/S。双月刊。本刊为集乳畜与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊,具有很高的学术价值,2011、2013、2015年连续入选中国科学评价研究中心评定的《中国核心学术期刊扩展库》,作者请在投稿时向编辑部声明。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第8期I0031-I0031,共1页
Food Science
