百合文化

【起源与传播】中国是世界百合属植物主要产地与起源中心。西晋时期,百合在我国只作为食用和药用。至南北朝,百合由食用进入观赏栽培,唐宋时期百合观赏栽培兴盛,至宋代百合种植更兴。明代编纂的《平凉县志》记载兰州百合已做名药、蔬菜栽培。18 世纪后,中国原产的百合通过丝绸之路相继被引入欧洲。