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做泡菜时别犯这些错误
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摘要
自制泡菜再简单不过了。它的准备工作并不复杂,操作起来很容易上手。你吃过腌制不入味、太酸、太甜或太咸的泡菜吗?让我们纠正在做泡菜时容易犯的一些错误,以确保每一口泡菜咀嚼起来的味道都很好。如果你还从未做过泡菜,也可以遵循这份指南。
作者
李春梅
机构地区
不详
出处
《健与美》
2019年第4期87-87,共1页
Fitness & Beauty
关键词
泡菜
腌制
味道
分类号
TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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