痛风患者可以多吃碱性水果吗

大多数新鲜水果都属于碱性食物,而且水果内含有大量的钾元素及维生素C,这让很多人认为多吃水果对痛风有好处。但最新研究表明,如果大量进食富含果糖的水果可增加痛风的发病率。由于果糖可直接促进人体尿酸合成增多,大量进食这些水果可增加体内胰岛素水平,导致胰岛素抵抗,从而间接减少尿酸的排泄,而这一作用在合并代谢综合征的患者中更加显著。