芥菜:苦春中的一丛甜

东北的四月,草长莺飞,正是野菜生长最盛的时候,一场铺天盖地的田园交响曲已经启幕,各种野菜陆续上市,营养丰富而且美味有益.看,那荒地池边,河畔阡陌,新绿已是随处可见了,芥菜也不甘寂寞地拱了出来,但属于它的芳华时代却是非常短暂的。芥菜易老,一出地面就急匆匆要开花,唯恐错过了大好春光似的……