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阿胶团标发布 行业将规范发展
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摘要
阿胶,一种用驴皮加工熬制而成的胶块,因具有滋阴补血等功效,从古至今广受人们欢迎。近年来,阿胶行业因面临无统一标准、产品种类繁多、质量参差不齐、价格差距悬殊等问题而备受诟病。日前,山东省东阿县阿胶行业协会公布《团体标准——阿胶》、《团体标准--阿胶糕》(以下简称《标准》),欲通过“立标”来规范阿胶市场。
作者
孟刚
机构地区
不详
出处
《中国食品》
2019年第8期82-83,共2页
China Food
关键词
统一标准
胶团
滋阴补血
产品种类
行业协会
阿胶
价格差
东阿县
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品
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