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只有创新模式才能让酒庄走得更远
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摘要
目前,酒庄酒氛围在国内外越来越浓厚,不少一线名酒企业也进入到这一行列中来,酒庄酒为什么这么火?我认为主要有三个原因:第一,对于全国名酒来说,如何与国际接轨,国际的名庄酒更多是一个品质天花板,是品质的象征,国外名酒推出了很多限制,所以中国的名酒也要进行限制。
作者
田卓鹏
机构地区
卓鹏战略咨询
出处
《新食品》
2019年第7期14-14,共1页
New Food
关键词
酒庄
创新
名酒
天花板
品质
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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