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汉代“穬麦”考 被引量:2

An Examination of the Term Kuangmai(“Hulled Barley”,穬麦) in the Han Dynasty Texts
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摘要 河西地区出土的汉简中有大量关于穬麦的记载。此文综合简文记载及汉代其他文献和秦汉以前的文献记载,从穬麦脱粒后的籽实特征、"穬"字含义、穬麦生理特性及其用途等方面,考证汉代"穬麦"实为有稃的皮大麦,而非裸大麦。
作者 李艳玲 Li Yanling
出处 《敦煌学辑刊》 CSSCI 北大核心 2018年第4期116-124,共9页 Journal of Dunhuang Studies
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共引文献99

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引证文献2

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