美国发布《肉类、禽类、蛋品生产所用安全、合适成分》指令

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摘要 2月27日,美国食品安全检验局(FSIS)网站发布《肉类、禽类、蛋品生产所用安全、合适成分》指令(编号:7120.1,第49次修正)。该指令向检验项目人员(IPP)提供可用于肉类、禽类、蛋品生产的相关物质最新列表。该指令还提供了认可物质完整列表、在线再处理(OLR)和离线再处理(OFLR)抗菌剂干预系统链接地址,以及安全和合适成分完整列表链接地址、按名称搜索成分的基于网络的查询表格链接地址。

出处《质量与认证》 2019年第4期25-25,共1页

关键词安全检验指令成分肉类禽类生产蛋品美国

分类号 TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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